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提升大学生食品安全素养普及食品安全知识


来源:未知作者:luofan添加时间:2021-10-24 09:41 阅读:

 

  2021年“百胜杯”食物安全与营养健康知识大学生比赛黑龙江省分站赛于希望大厦报告厅举行。来自本省的4所高校的同学们同场竞技、打开比赛。通过严重地比拼,同学们用自己丰厚扎实的食物安全和营养健康知识储藏,给在场的嘉宾带来了一场精彩纷呈的比赛,活动现场到处弥漫的青春的活力。毕竟,东北农业大学代表队在崭露头角,取得了黑龙江省分站赛的冠军,他们将代表黑龙江省参加全国总决赛。
  
  “喝牛奶有助于睡觉?”“螃蟹和柿子能一起吃吗?”最近一个月的时间内,这些食物安全与营养健康的“冷知识”,左楚琦同学一遍遍地熟记取。阅历了这段时间的仔细备赛,他总算在校内选拔赛中以高分胜出,与同专业的另两位同学组成战队,代表哈尔滨商业大学出战2021年“百胜杯”食物安全与营养健康知识比赛黑龙江省分站赛。“能够代表自己学校与其他兄弟院校同场竞技,真的感觉十分荣耀。我在食物学专业读大二,是第一次参加这么大规模的比赛,不管成绩怎样,都是一个特别棒的阅历。”左楚琦在比赛前说道。
  
  22日活动现场,来自东北农业大学,东北林业大学,黑龙江大学,哈尔滨商业大学四所高校的代表队精彩亮相,他们纷繁跃跃欲试,争夺通往全国赛的仅有名额。在剧烈的必答题、抢答题比赛环节中,各队选手剧烈比赛,28道必答题环节中凭借着选手们丰厚的知识储藏步步为营,为各自代表队后期制胜奠定了根底。30道抢答题为赛场掀起了一阵小高潮,队友之间协作协作十分默契,拼手速、比脑力不亦乐乎。跟着比赛深化,12道危险题使大赛进程带入焦灼的白热化,10分、20分、40分三个等级的可选标题,检测的不单单是选手的记忆力,更检测他们的勇气,毕竟东北农业大学代表队通过危险题环节机敏反转,以10分的优势反超黑龙江大学代表队,取得总分320分的好成绩,夺得了通往全国总决赛的门票。
  
  以赛会友助食安宣扬进学校黑龙江省商场监管局作为本次活动的辅导单位,对这样专业性很强的比赛表示十分认可。“今天各所高校的代表队体现都值得点赞,既通过比赛的方法在专业范畴以赛会友,又展现了黑龙江大学生的风貌。通过知识比赛这种专业性方法,吸引更多大学生参加到食物安全与营养健康的科普活动中,希望他们能够在校内校外,为食物安全和营养健康的知识科普奉献一份力气。”黑龙江省商场监管局食物安全监督抽检处麻志红在赛后点评中说。
  
  黑龙江省商场监管局食物安全监督抽检处处长麻志红为分站赛致辞同时,黑龙江省食物科学技术学会作为本次活动的协办单位,也将本次大赛的题库纳入到“黑龙江省食安进学校线上答题”活动的题库中。让“百胜杯”食物安全与营养健康知识大学生比赛通过线上线下结合的方法让科普走进学校。
  
  助力健康生活百胜在努力2021年“百胜杯”食物安全与营养健康知识大学生比赛是由百胜我国、我国商场监管报社、我国食物科学技术学会、支付宝联合举行。历经了四年的不断发展提高,“百胜杯”的赛制已成为由练习赛、分站赛、总决赛三阶段组成的比赛方法。据了解,本届“百胜杯”练习赛阶段吸引466.53万人次参加答题。从9月开始,“百胜杯”在全国各地连续敞开分站赛,在高校引起活泼的反响。
  
  大学生作为站在新时代、新技术、新思想最前沿的群体,是学习和传承食物安全和营养健康知识和科学观的中坚力气,更是带动食物安全社会共治的重要群体。“百胜杯”通过专业型知识比赛,提高大学生食物安全本质,遍及食物安全知识,助力大学生群体培养健康、科学的生活方法。

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